오이지무침
재료 ; 오이지3개, 고추가루1수저, 설탕2/1수저, 마늘1수저,
매실액1수저, 양파4/1개, 깨소금 다진파적당히
윗집에서 오이지 담갔다고 7개나 주었다
오랜만에 오이지로 반찬을 만들어 보자
오이지 3개를 얍게 썰어
있는힘을 다해 꼬오오 ~ ~옥 짜고
재료의 양념을 넣어
((개인적으로 거의 모든음식에 양파를 넣는다 ))
볶아놓은 참깨를 바로 빻아서
조물 조물 무쳐주면
맛있는 오이지무침 완성 *^^*
저녁반찬으로 추가요오~`~~~`
깻잎나물
재료 ; 된장1수저, 고추장1수저, 마늘2/1수저, 양파4/1개, 유자청2/1수저, 매실액1수저,
국간장2/1수저,참기름1수저, 깨소금적당히,
과정은 오이지 무침과 같아서 생략했습니다
깻잎나물도 저녁반찬에 추가요오 ~ ~ ~ ~ ~
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