오이지 무침과 깻잎나물

 

 

 

    오이지무침

재료 ; 오이지3개, 고추가루1수저, 설탕2/1수저, 마늘1수저,

매실액1수저, 양파4/1개, 깨소금 다진파적당히

 

윗집에서 오이지 담갔다고 7개나 주었다

오랜만에 오이지로 반찬을 만들어 보자

 

                   오이지 3개를 얍게 썰어

                      있는힘을 다해 꼬오오 ~ ~옥 짜고

                     재료의 양념을 넣어 

                                 ((개인적으로 거의 모든음식에 양파를 넣는다 ))

                      볶아놓은 참깨를 바로 빻아서

                     조물 조물 무쳐주면

                    맛있는 오이지무침 완성 *^^*

                                    저녁반찬으로 추가요오~`~~~`

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     깻잎나물

            재료 ; 된장1수저, 고추장1수저, 마늘2/1수저, 양파4/1개, 유자청2/1수저, 매실액1수저,

                      국간장2/1수저,참기름1수저, 깨소금적당히,

 

 

                

                            과정은 오이지 무침과 같아서 생략했습니다

 

 

                       

                                 깻잎나물도 저녁반찬에 추가요오 ~ ~ ~ ~ ~